Partager:
Une brioche à la pâte à tartiner chocolat noisettes : voilà la tropézienne revisitée qui a le plus contenté les papilles de Cyril Lignac et de Mercotte lors de la 1e épreuve cette semaine.
Les deux membres du jury ont été très séduits visuellement : "Quand tu le vois, tu as envie de le manger", a lancé le célèbre chef pâtissier, rejointe par Mercotte qui a jugé le dessert "très joli, très original" et "gourmand à souhait".
Au moment de la dégustation, Cyril Lignac a joué son petit jeu du suspense à ne rien laisser transparaître sur son visage. Puis il a esquissé une petite mimique laissant penser que le verdict était négatif avant de lancer : "Je trouve ça très bon".
Soulagement et éclat de rire pour Camille Lou, la jeune chanteuse qui a réalisé ce dessert.
"Ça c'est une vraie belle brioche, a poursuivi Cyril Lignac. Elle est moelleuse, elle est filante, elle est cuite comme on aime. Quant à la crème au chocolat, c'est génial, parce qu'il y a des noisettes à l'intérieur, du coup ça apporte de la texture. C'est du très très beau travail. Vous m'épatez Camille".
Quel compliment pour la candidate qui porte le tablier bleu du meilleur pâtissier !
