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L'heure de mettre les petits plats dans les grands a presque sonné. Le réveillon de Noël, c'est demain. Résultat, c’est l’effervescence ce matin dans de nombreuses grandes surfaces en Belgique. C’est le cas notamment à Mont-Saint-Jean dans le Brabant wallon où l’une de nos équipes s’est rendue aux petites heures dans une grande enseigne.
"60% du personnel est mobilisé pour ce jour spécial. Il y a beaucoup de préparations à faire et d’énormes quantités seront vendues aujourd’hui", précise notre journaliste sur place Nathanaël Pauly.
Exemple, aux poissonneries de cette enseigne, 65.000 homards vivants seront vendus en Belgique. Autre chiffre, 1,5 million d’huitres seront également vendues durant ce week-end. Du côté de la boucherie, ce sont 48 tonnes de dinde, 20 tonnes de gigots d’agneau mais surtout 125 tonnes de préparations qui vont quitter les rayons.
Pour les desserts, 48 kilomètres de bûche seront vendus, soit 3 kilomètres de plus que l’an dernier.
