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Comptable, Pierre-Louis Henry a développé une activité complémentaire de maraîcher avec l’idée de cultiver des légumes chez des personnes qui ne peuvent plus ou ne veulent plus s'occuper de leur jardin. Pierre-Louis a trouvé un premier client à Mettet. Paul a mis à sa disposition une parcelle de terre. En échange, Paul reçoit une partie de la récolte. Le reste des légumes est vendu sur la page Facebook du jeune maraicher Le Potager Henrygolant.